事務局より

堀知佐子先生の「米粉料理塾」は、「にがうりとベーコンの炒めもの」です。「米粉料理塾」は毎週火曜日に更新しています。
そして米粉プレゼントがある、フォーラムメンバーの募集、引き続きしていますので、ぜひ応募してくださいね。
このＨＰ「しあわせ米粉」は、農林水産省・東北農政局および経済産業省･東北経済産業局のサポートで、米粉（こめこ）の普及を目的に運営されています。

サカイ優佳子先生の「スイーツ＆パン塾」を更新しています。

今回は、「ズッキーニ入りスパイスブレッド」。今が旬のズッキーニをたっぷりつかっ簡単でおいしいパン。ぜひ試してください。ワインのおつまみパンとしても楽しめます。
そして米粉プレゼントがある、フォーラムメンバーの募集、引き続きしていますので、ぜひ応募してくださいね。
このＨＰ「しあわせ米粉」は、農林水産省・東北農政局および経済産業省･東北経済産業局のサポートで、米粉（こめこ）の普及を目的に運営されています。

堀知佐子先生の「米粉料理塾」は、「トマトと卵のふわっと炒め」です。「しあわせ米粉」を使うことでやさしい口当たりになります。「米粉料理塾」は毎週火曜日に更新しています。
そして米粉プレゼントがある、フォーラムメンバーの募集、引き続きしていますので、ぜひ応募してくださいね。
このＨＰ「しあわせ米粉」は、農林水産省・東北農政局および経済産業省･東北経済産業局のサポートで、米粉（こめこ）の普及を目的に運営されています。

堀知佐子先生の「米粉料理塾」は、「トマトと卵のふわっと炒め」です。「しあわせ米粉」を使うことで、やさしい味わいになっています。
そして米粉プレゼントがある、フォーラムメンバーの募集、引き続きしていますので、ぜひ応募してくださいね。
このＨＰ「しあわせ米粉」は、農林水産省・東北農政局および経済産業省･東北経済産業局のサポートで、米粉（こめこ）の普及を目的に運営されています。

「スイーツ＆パン塾」を本日から更新しました。これから、毎週金曜日、１２周連続で、新しいレシピを紹介していきます。

今回は、「ゆるるん黒ごまプリン」。信じられないほど簡単でしかもおいしいスイーツ。ぜひお試しください。
そして米粉プレゼントがある、フォーラムメンバーの募集、引き続きしていますので、ぜひ応募してくださいね。
このＨＰ「しあわせ米粉」は、農林水産省・東北農政局および経済産業省･東北経済産業局のサポートで、米粉（こめこ）の普及を目的に運営されています。

７月２７日より、毎週火曜日が｢しあわせ米粉｣料理塾、７月３０日より、毎週金曜日が｢しあわせ米粉｣スイーツ＆パン塾が１２週連続で、更新します。料理は昨年同様、堀　知佐子先生に、スイーツ＆パンはサカイ優佳子先生と田平恵美子先生にお願いしています。実は今日、スイーツ＆パンの撮影でした。これが米粉を使っているの？という、オドロキ、オドロキのレシピ。しかも実にシンプルで簡単なものばかり。ぜひぜひご期待ください！！

「しあわせ米粉」２０１０のプロジェクトがいよいよスタートしました。
「しあわせ米粉」フォラームの２０１０のメンバーを募集しています。ふるってご応募ください。
＊昨年登録いただいたメンバーへ！
住所変更やメールアドレス、ブログアドレスの変更などがある方もいらっしゃるようですので、大変お手数でございますが、再度メンバー登録をしていただけないでしょうか。
どうぞよろしくお願いいたします。

お待たせしました。昨年に引き続き、｢しあわせ米粉｣２０１０年が今週末から始動します。２０１０年度の「しあわせ米粉」は、さらなる米粉の可能性を求めて「スイーツ」や「パン」をより美味しく作れるような米粉を新たに開発し、「しあわせ米粉」レシピコンテストは料理部門とスイーツ＆パン部門として実施予定です。フォーラムメンバー２０１０も７月１６日以降、募集をする予定です。あらためて告知します。さらに堀先生による「米粉料理塾」の新しいメニューの更新と、さらに「米粉スイーツ＆パン塾」にコンテンツも新設します。ご期待ください。

「しあわせ米粉」レシピコンテストで投稿されたレシピを日替わりで毎日、アップしていきます。ページは「「しあわせ米粉マイスター」へ。ぜひごらんください。そしてアップされた方々はそれぞれのブログやメールでお友達にお知らせみてはいかがでしょうか。

服部幸應先生の審査により、｢しあわせ米粉｣マイスター６名が誕生しました。おめでとうございます。結果は「米粉フォーラム」へ。ぜひおめでとうコメントや、トラックバックお願いします！
そしてレシピを投稿いただいた全員にお知らせがあります。当サイトで４月より、皆様のレシピを毎週１レシピずつ掲載していく予定です。ぜひ楽しみにしてください。料理だけではなく、スイーツやパンなどかなりバラエティに富んだレシピがありますので、参考になると思います。ではどうぞ今後とも｢しあわせ米粉｣ライフを楽しんでくださいね。